Cómo llegar
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La cuenta, por favor
No sólo de Urban y Óscar vive el verano de Madrid. El centro de la capital está llenito de terrazas de hoteles con vistas espectaculares, combinados bien mezclados y servicio pretencioso. La del restaurante Ágora (Hotel Ada Palace) ocupa una de las esquinas de Gran Vía con Marqués de Valdeiglesias y tiene una cocina muy buena. Sirven menú cerrado todos los días, sobre veinticinco euros en las comidas y treinta y cinco en las cenas. Si decides explorar la carta, hay que tener en cuenta el bizcocho de boletus y los chipirones en su tinta. Pero, sobre todo, no dejes escapar el extraordinario risotto de calabaza, al que le sienta de maravilla la dulzura y la modorra de un dry martini perfecto.
2 comentarios:
¿Bizcocho de boletus? ¿Cómo he podido vivir sin este plato todo este tiempo? Por cierto, ¿tiene terraza? Supongo que si no está en el ático, no tendrá...
El restaurante está, efectivamente, en el ático. Se accede por el Hotel (Marqués de Valdeiglesias nº1) La terraza... Ve a verla y luego me cuentas.
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