Metro Bistro


Teléfono: 915429521‎

35 € por cabeza aprox.


Esta semana he tenido una cena estupenda en un sitio desangelado a más no poder. Todo lo que comimos en el Metro Bistro estaba riquísimo, las croquetas de hongos, los huevos rotos con setas, la merluza y el pavo. El cocinero, un Abraham García “wannabe”, pretencioso barbilampiño con cara de “huy, qué pereza me dais”, estaba más preocupado por exhibir su mandil ante un par de jovenzuelas de piernas largas que le hacían ojitos desde la barra que de adecuar el ambiente del local a las cuatro personas que intentábamos hacer de un lunes otro sábado. No sé qué emisora de radiofórmula tenían puesta pero tocamos fondo en el momento en el que empezó a sonar el jitpaeid de verbena “Azul”, de Christian Castro. Seré una snob, pero intentar hacer literatura barata con el menú y luego no preocuparte de cerrar la puerta del local y bajar la luz de los fluorescentes es una vulgaridad. Además, esa canción es pegadiza como un chicle resobao, no va a haber quién me la saque de la cabeza en un mes.



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