La Tavernetta




Teléfono: 913192390


Mi amiga la medio italiana sibarita me descubrió hace unos meses esta casa de comidas en la zona de Alonso Martínez y, desde entonces, estoy deseando volver. Sirve copiosas raciones de recetas caseras de cocina sarda en un entorno sobrio, rústico- chic. El jefe del local es TAN italiano que parece uno de esos actores que exageran el acento y el amaneramiento propio de los transalpinos. Nos recibió con muchos aspavientos, mi amiga va muy a menudo, pero con la autosuficiencia del que sabe que no necesita hacer la pelota. ¿Por qué debería? Su producto es de primera categoría y supone una oferta diferente que evita, además, los lugares comunes de los restaurantes italianos. No busquéis pizza primavera ni espagueti cuatro quesos, y dejaos aconsejar con los especiales del día. Mis orecchiette con gambas y alcachofas no estaban en la carta y hubiera sido una pena perdérselos. 




En siguientes visitas, he probado tres platos distintos en este restaurante, todos ellos cocinados con alcachofa, y cada uno mantiene una identidad genuina, un sabor único. 

2 comentarios:

bimbasecas dijo...

Viva La Tavernetta!
Ahora tenemos que probar otro italiano que me han recomendado, para comer pizza!MMMMMMM que ganas...
<3

kubelick dijo...

Cuando quieras. Y cuando terminemos, te echo una carrera a la manzana para compensar ¡Arriba el hidrato! ;-P